Descripción Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva " Conservas Remo"
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva de Conservas Remo, la parte más rica del bonito, es una de las conservas que no pueden faltar en cualquier despensa gourmet.
Gracias a su conserva en aceite de oliva, es la mejor manera de combinar el sabor con los beneficios y propiedades del pescado azul, así como del aceite de oliva.
Un producto muy versátil y con grandes posibilidades en la cocina que, además goza de una calidad excepcional. Conservas Remo se encarga de adquirir el mejor pescado en la lonja y posteriormente, con los diferentes procesos de limpieza y selección de las mejores partes para su envasado, se aseguran de que durante el proceso de elaboración se mantiene todo el nivel de calidad exigido. Una de las mejores conservas asturianas que pueda encontrar.
Información de interés
- Origen: Candás (Asturias)
- Productor: Conservas Remo
- Ingredientes: Ventresca de bonito del norte, aceite de oliva y sal
- Peso unidad: 111 gr
- Tipo de conserva: Conserva del mar
Receta : Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva con salsa de especias
Para disfrutar del gran sabor de la ventresca, en Delicatessen Antonio proponemos una sencilla receta para la elaboración de un plato gourmet con el que seguro conquistará a todos en su mesa.
Ingredientes
Para realizar esta receta se necesita: 1 lata de ventresca de bonito del norte en aceite de oliva “Conservas Remo”, Albahaca, Ajo, Pimienta negra, Piñones, cebolleta, perejil y sal.
Preparación
En primer lugar, se abre y se escurre todo el aceite de oliva de la propia conserva de la ventresca, en un cuenco aparte.
En el mismo aceite que hemos reservado, se añaden todas las especias, la cebolleta y el ajo. Se machaca hasta que quede bien picadito y se calienta unos 30-60 segundos en el microondas o en la sartén. Por último, la mezcla se pone sobre la ventresca y se añade un punto de sal. Si se desea se puede servir con unas hojitas de canónigo para que decore y le aporte un toque de color
Dado que la ventresca es muy sabrosa por sí misma, no necesita de grandes aliños o recetas para servirla. Nuestra recomendación es probarla también con pimiento del piquillo y cebolla picada, ensaladas, o con pasta.
Consejo: Para una experiencia completa, lo ideal es elegir una buena sidra asturiana para acompañar.
Sobre Conservas Remo
Conservas Remo tiene su origen en la localidad asturiana de Candás. Un pequeño pueblo de Asturias cuya base económica siempre se ha basado en la pesca del mar. Gracias a la calidad y abundancia de la pesca de dicha localidad, comenzó una etapa de nacimiento y proliferación de fábricas de conservas y, Conservas Remo fue una de ellas, elaborando las mejores conservas del mar, así como otros productos asturianos según el método tradicional.
Conservas Remo garantiza que todas sus conservas son de alta calidad y es por ello que se encuentran entre las mejores conservas asturianas.
