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Vino blanco Albariño Fillaboa 2015

Ref. 000940

19,75 €

Fillaboa Albariño es un vino con D.O. Rias Baixas, es un vino monovarietal de Albariño, las uvas provienen de 70 ha de viñedo propio.

La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada de entre 14º y 18º.

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Vino blanco Albariño Fillaboa 2015

Fillaboa Albariño es un vino con D.O. Rias Baixas, es un vino monovarietal de Albariño, las uvas provienen de 70 ha de viñedo propio.

La fermentación se efectúa en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada de entre 14º y 18º.

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Bodega: Fillaboa
D.O.: Rías Baixas
Variedad de Uva: Albariño
Graduación: 13º
Capacidad: 75 cl.

Notas de Cata y Maridaje

Cata a la vista: Color amarillo pajizo limpio y muy brillante, presenta intensos reflejos verdosos y ribete acerado.

Cata en nariz: Intenso y expresivo, presenta aromas frutales que recuerdan a la manzana verde, frutas tropicales, blancas de hueso y cítricos. Todo acompañado de aromas florales y vegetales.

Cata en boca: Albariño muy fresco y sabroso, elegante y con volumen. Acidez media que aporta viveza su final es muy agradable con un delicado punto ácido, salino y mineral que le aporta profundidad.

Maridaje: Aperitivos y entrantes, ensaladas complejas, arroces de pescado, ahumados, marisco crudo, cocido y a la plancha.

También es recomendado en pescados azules, pescados blancos a la parrilla y bacalao.