Champagne Dom Pérignon

El champagne Dom Pérignon es elaborado en exclusiva con las mejores uvas a partir de una única añada. Creado por Dom Pierre Pérignon, monje benedictino que inventó la fabricación del champagne. La leyenda dice que Dom Pérignon era prácticamente ciego y cuando se produjo una explosión en los sótanos de la bodega de la abadía, se acercó para descubrir lo sucedido. Decidido, se agachó y probó el vino que había en el suelo, llamando a continuación a los demás monjes al grito de ¡Venid, estoy bebiendo las estrellas! refiriéndose a las burbujas. A partir de este suceso, investigó hasta encontrar la fórmula ideal para el champagne.