Muslo deshuesado en adobo moruno
Muslo deshuesado marinado en adobo moruno de especias, listo para terminar en sartén u horno. Elaborado por La Tatina en Llanes (Asturias).
Ingredientes
Pollo campero, ras el hanout, zaatar, adobo cajún, mostaza (MOSTAZA), chile, cebolla, comino, azúcar moreno, perejil, limón, ajo, orégano, mejorana, chile ojo de pájaro, chipotle, nuez moscada, pimienta, sal, aceite de oliva virgen extra.
Modo de preparación
- Colocar con la piel hacia abajo en una sartén a fuego medio durante 5 minutos. Voltearla y dejarla otros 3 minutos.
- Precalentar el horno 10 minutos a 180 grados. Colocar con la piel hacia arriba unos 12 minutos.
- Con la piel hacia arriba, 3/4 minutos a máxima potencia.
Conservación
Conservar entre 0 y 4 ºC. Posibilidad de congelar el producto. Para descongelar, dejar en la nevera 12 horas antes de su consumo.
Información nutricional
| Calorías | 100-130 kcal |
| Proteínas | 10-12 g |
| Grasas totales | 4-6 g |
| Grasas saturadas | 2-3 g |
| Carbohidratos | 7-9 g |
| Azúcares | 3-5 g |
| Fibra | 1-2 g |
| Sodio | 50-100 mg |
Enviamos a toda España en 24/72 h laborables desde nuestra tienda en Avilés. Los pedidos a península a partir de 60,00 € tienen envío gratuito.