Verdinas con alcachofas de Tudela
Alubia verdina guisada con alcachofa de Tudela IGP, limón, ajo y aceite de oliva virgen extra. Lista para calentar y servir. Elaborado por La Tatina en Llanes (Asturias).
Ingredientes
Alubia verdina, alcachofa de Tudela IGP, sal, aceite de oliva virgen extra, limón, ajo, pimienta negra.
Modo de preparación
- Introducir la bolsa sin abrir al baño maría durante 5 minutos.
- Abrir el envase y pasar el contenido a una olla o cazo, poner a fuego medio 5 minutos aprox. y, una vez caliente, emplatar y degustar.
- Abrir el envase y poner el contenido en un recipiente apto para microondas, calentar 3-4 minutos aprox., emplatar y degustar.
Conservación
Conservar entre 0 y 4 ºC. Posibilidad de congelar el producto. Para descongelar, dejar en la nevera 12 horas antes de su consumo.
Información nutricional
| Calorías | 100-130 kcal |
| Proteínas | 4-6 g |
| Grasas totales | 6-8 g |
| Grasas saturadas | 1-2 g |
| Carbohidratos | 12-15 g |
| Azúcares | 1-2 g |
| Fibra | 3-5 g |
| Sodio | 300-400 mg |
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